Разновидности встраиваемых варочных панелей для кухни

Последнее обновление:
Время прочтения:
3 мин
Для приготовления качественной и вкусной пищи необходимо оборудовать кухню различными современными устройствами бытовой техники. И в первую очередь необходимо установить на кухне варочную поверхность, на которой, собственно, и будет приготавливаться пища.

Встраиваемые варочные поверхности бывают зависимого и независимого типа. Источниками нагрева встраиваемых варочных поверхностей могут быть: электричество или газ.

Варочные поверхности с газовым источником нагрева могут изготавливаться из металла или стеклокерамики. Электрические варочные панели бывают обычными - где в качестве нагревательного элемента встроены чугунные блины, или стеклокерамическими - где нагревательные элементы спрятаны под стеклокерамическую обложку.

При выборе встраиваемой варочной поверхности необходимо обратить внимание на следующие характеристики: внешний вид; способ управления; виды конфорок, установленных на панели; тип управления функциями варочной поверхности; мощность и расход электроэнергии - если это электрическая панель; дизайн, размеры и стоимость.

Как выбрать встраиваемую варочную поверхность: полное руководство

Когда речь идет о создании удобной и функциональной кухни, выбор встраиваемой варочной поверхности играет ключевую роль. Изучаем, что нужно учитывать при выборе варочной поверхности, какие бывают виды и какие характеристики могут повлиять на ваш выбор.

Виды встраиваемых варочных поверхностей

Встраиваемые варочные поверхности можно классифицировать по нескольким критериям:

Тип подключения:
Газовые варочные поверхности: Эти модели подключаются к газовой сети и могут быть выполнены из различных материалов, таких как металл или стеклокерамика.
Электрические варочные панели: Подключаются к электросети и бывают двух основных типов: с чугунными блинами или стеклокерамическими панелями.
Материалы:
Металл: Обеспечивает долговечность и легко чистится. Металлические варочные поверхности обычно имеют традиционный внешний вид.
Стеклокерамика: Современный и стильный материал, который легко поддерживать в чистоте, но может быть более хрупким и подвержен царапинам.
Способ нагрева:
Чугунные блины: Встречаются на электрических варочных поверхностях и обладают хорошей теплоемкостью.
Индукционные элементы: Быстро нагреваются и более энергоэффективны. Они требуют специальных посудомоечных средств с магнитным дном.
Галогенные и комбинированные элементы: Отличаются высокой скоростью нагрева и равномерным распределением тепла.

Основные характеристики для выбора

При выборе встраиваемой варочной поверхности важно учитывать несколько ключевых характеристик:

Внешний вид:
Варочная поверхность должна гармонировать с дизайном вашей кухни. Варианты включают как классические металлические, так и современные стеклокерамические панели.
Способ управления:
Механическое управление: Обычно осуществляется с помощью поворотных ручек.
Сенсорное управление: Современный вариант с помощью кнопок на сенсорной панели, который позволяет более точно регулировать температуру.
Виды конфорок:
Разные виды конфорок могут быть представлены на одной панели: обычные круглые, овальные, многофункциональные или расширяющиеся.
Тип управления функциями:
Важно знать, какие функции доступны на вашей варочной поверхности, такие как таймер, блокировка от детей, функция автоматического поддержания температуры.
Мощность и расход электроэнергии:
Для электрических моделей важно обращать внимание на мощность конфорок и общий расход энергии, что может повлиять на ваши счета за электроэнергию.
Дизайн, размеры и стоимость:
Убедитесь, что размер варочной поверхности соответствует размерам вашей кухонной плиты и что она вписывается в общий интерьер кухни. Стоимость также является важным фактором и меняется в зависимости от бренда, материала и функций.

Выбор встраиваемой варочной поверхности требует учета множества факторов. Необходимо выбрать правильный тип, материал и функции, которые подойдут именно для вашего стиля готовки и дизайна кухни. Тщательно оцените все характеристики и примите решение, основываясь на ваших потребностях и предпочтениях. Правильный выбор поможет создать комфортное и эффективное пространство для приготовления пищи, что сделает каждое ваше кулинарное приключение более приятным.

Интересные факты о встраиваемых варочных поверхностях

Встраиваемые варочные поверхности не только удобны, но и предлагают множество возможностей для кулинарного творчества. Рассмотрим некоторые интересные факты и тенденции, которые помогут вам глубже понять выбор и использование этих устройств.

История варочных поверхностей. Первые газовые плиты появились в начале 19 века и быстро завоевали популярность благодаря своей эффективности. Электрические варочные панели стали массово производиться с 1920-х годов, и с тех пор технологии значительно эволюционировали, включая индукционные технологии, которые начали активно использоваться только с конца 20 века.

Энергоэффективность индукционных моделей. Индукционные варочные поверхности нагревают только посуду, что делает их более энергоэффективными, чем традиционные электрические или газовые модели. По данным исследований, индукционные панели могут сократить потребление энергии на 30% по сравнению с газовыми плитами.

Технология «умного дома». Современные варочные панели могут быть интегрированы в системы «умного дома». Это позволяет пользователям управлять устройствами удаленно, устанавливать таймеры и даже получать уведомления на смартфон о готовности блюда. Такие функции делают процесс готовки более удобным и современным.

Безопасность и защита от детей. Многие модели встраиваемых варочных поверхностей предлагают функции безопасности, такие как блокировка управления от детей, автоматическое отключение при перегреве и индикация остаточного тепла. Эти функции не только повышают уровень безопасности, но и предотвращают случайные ожоги.

Материалы и их преимущества. Стеклокерамика, хотя и считается более хрупкой, обладает высокой термостойкостью и легко чистится. Интересно, что стеклокерамические панели могут быть окрашены в различные цвета, что позволяет им гармонично вписываться в дизайн кухни. В то же время металлические модели, часто выполненные из нержавеющей стали, менее подвержены царапинам и обеспечивают долгий срок службы.

Разнообразие конфорок. Современные встраиваемые варочные поверхности могут иметь до 5 и более конфорок, включая специализированные, такие как вок-конфорки для приготовления блюд в китайском стиле. Это расширяет возможности готовки и позволяет экспериментировать с различными рецептами.

Тенденции в дизайне. С каждым годом растет интерес к минималистичному и элегантному дизайну кухонь. Встраиваемые варочные панели становятся все более невидимыми, часто интегрируясь в столешницы и выполняясь в едином стиле с остальными элементами кухни.

Сравнение с традиционными плитами. Исследования показывают, что встраиваемые варочные поверхности быстрее достигают нужной температуры по сравнению с традиционными плитами. Например, индукционные модели могут довести воду до кипения в два раза быстрее, чем газовые.

Экологические аспекты. Производители варочных поверхностей все чаще учитывают экологические факторы. Использование переработанных материалов и создание энергоэффективных устройств позволяет минимизировать влияние на окружающую среду.

Перспективы развития. В будущем ожидается дальнейшее совершенствование технологий. Появляются новые функции, такие как автоматическая настройка температуры в зависимости от типа готовящегося блюда, что может стать следующим шагом к улучшению удобства и безопасности.


Выбор встраиваемой варочной поверхности - это не только вопрос функциональности, но и возможность выразить свой стиль и предпочтения в кулинарии. Разнообразие доступных технологий и дизайнов позволяет каждому найти идеальное решение, соответствующее как эстетическим, так и практическим требованиям.