Купить духовой шкаф (духовку)

Разновидности духовых шкафов

• Первые лишены собственной панели управления, поэтому регулировка режимов происходит на варочной панели. Данная панель покупается отдельно. При этом важно соблюдать совместимость устройств.
  
  
  
• Автономные модели духовок имеют собственную панель управления, что облегчает процесс их выбора и дальнейшей эксплуатации. Они, в свою очередь, подразделяются на газовые и электрические.
  Первые используются в Вашем городе наиболее часто, поскольку считаются традиционными. Они имеют следующую конструкцию: газовая камера, конфорка (расположенная снизу), часто могут встречаться конвекционные вентиляторы (отвечающие за равномерное распределение жара по духовому шкафу) и грили. Вторые типы автономных духовок имеют целый ряд достоинств, особенно если сравнивать их с газовыми моделями: возможны более точные изменения температуры ("+""-"5 градусов), широкий температурный режим (от 30 до 300 градусов), правильное расположение нагревательных элементов - со всех сторон, наличие конвекционного вентилятора во всех моделях, а также возможность готовить блюда в два ряда.
  
  
  

1. Электроподжиг. Встречается в газовых моделях духовых шкафов и представляет собой особый способ зажигания духовки с помощью искры.
2. Встроенный кулер для охлаждения. Главная его функция - охладить дверцу духовки, благодаря чему сама дверца и предметы, расположенные рядом с духовым шкафом, не будут нагреваться.
3. Функция остановки подачи газа. Особенно актуальна для семей, где есть дети, начинающие готовить или разогревать пищу самостоятельно. Данная функция позволяет избежать возникновения пожарных ситуаций, так как при потухании пламени, газ перестает подаваться автоматически.
4. Функция использования гриля или вертела. Расширяет функциональные возможности духовки, позволяя приготовить многие мясные блюда, включая шашлык, в домашних условиях.
5. Дверцы духовки. Они могут иметь несколько вариантов крепления: навесные (подходят для духовок, которые будут расположены относительно высоко - на уровне груди), откидные (наиболее часто используемые в Вашем городе, благодаря их практичности), выдвижные (обеспечивают более комфортное доставание блюд, однако температура духовки при этом будет очень быстро падать).
6. Наличие второго духового шкафа. Располагается как сбоку, так снизу или сверху от основного духовного шкафа и дает возможность готовить дополнительное блюдо рядом.
7. Конвекционный режим. Обеспечивает более равномерное распределение тепла, благодаря чему вероятность неготовности блюда с одной из сторон сводится к нулю.
8. Методы очистки духовки. Любую из духовок можно почистить с помощью обычных моющих средств, однако есть современные способы очистки: каталитический подразумевает использование специальной эмали, которая быстро расщепляет любые жирные пятна; пиролитический способ предполагает нагревание духовки до максимальной температуры, при которой все пятна превращаются в золу, после чего удаляются. Последний метод считается наиболее эффективным, однако духовки, поддерживающие данный способ очистки, являются наиболее дорогими в Вашем городе.
9. Электронные функции делают процесс эксплуатации более автоматизированным: таймер, запрограммированные режимы, подсветка духовки.

Советы по выбору духового шкафа в Вашем городе

Монтаж электрического духового шкафа