Купить газовую плиту

Устройство газовой плиты

Современная газовая плита состоит из следующих узлов и отделов:

• Металлический духовой шкаф из специальной или нержавеющей стали;
• Варочная поверхность с несколькими конфорками (от двух до шести);
• Газовая система, представляющая собой совокупность регулировочных кранов, распределительный внутренний трубопровод, горелки и конфорки;
• Возможен электрический поджиг, электрогриль и подсветка;
• Газоконтроль, включающий в себя термопару с электромагнитной защёлкой;
• Система управляется и контролируется таймером, термометром, микропроцессором.

Материал, использующийся для производства стенок плиты, не подвержен коррозии, выдерживает высокие температуры. Имеет большой срок службы.
Варочная поверхность бывает разных цветов, эмалированная или из нержавеющей стали.

Современные газовые плиты, продаваемые в Вашем городе, по техническому устройству намного сложнее, чем газовые плиты 60-х годов. Тем не менее, элементарный самостоятельный ремонт, например, очистка конфорок и горелок от жира и грязи, смазка некоторых механизмов вполне возможен. Самое главное – разобраться в устройстве плиты и работать только при перекрытом газовом кране.

Как правильно выбрать газовую плиту?

Газовые плиты в Вашем городе продолжают пользоваться популярностью, так как газ значительно дешевле электричества. Кроме того, под электрическую плиту нужна специальная проводка.



Рассмотрим плюсы и минусы газовой плиты.

Положительные качества	Отрицательные качества
Быстрота приготовления пищи (не требуется время на нагрев спирали, как у электрических)	Возможность утечки газа. Часть современных моделей снабжена датчиком, который при внезапном потухании конфорки перекрывает подачу газа
Простота управления (удобная функция электроподжига)	Опасность открытого огня
Простота монтажа (плиты с газовой духовкой не требуют подключения к электричеству)	Регулировать температуру достаточно сложно, хотя некоторые модели снабжены специальным индикатором
Не требуется специальная посуда	Посуда покрывается налётом сажи, который довольно сложно отчистить
Комбинированные плиты (газ + электричество) дают возможность приготовить в духовке множество вкусных блюд (курица-гриль, шашлык и прочее)	Сложность в уходе заключается в том, что жидкость и кусочки пищи могут забиться в газовую горелку. Вычистить её довольно трудно
Газ намного дешевле электричества
Многообразие поверхностей в Вашем городе – от обычных эмалированных, до нержавеющих полированных и стеклокерамических

При выборе плиты в Вашем городе следует обратить внимание на следующие моменты:

Качество варочной поверхности. Поверхность газовой плиты может быть из:

• полированного алюминиевого сплава;
• нержавеющей стали;
• эмалированного металла;
• стеклокерамики.

Полированный алюминий максимально практичен – лёгок в уходе, почти не царапается, смотрится эстетично.
Нержавеющая сталь – красивое покрытие серебристого цвета. Уход несложен, но лучше применять чистящие средства, не содержащие абразивных частиц.
Эмаль. Привычный для нас вид поверхности газовой плиты в Вашем городе. Лёгок в уходе, гигиеничен, но не очень практичен – от случайно уроненной крышки появляется скол, сложно очищать от пригоревшей пищи, со временем неизбежно образуются трещины на эмали или же, в случае очень долгой эксплуатации, эмалированный слой стирается.
Стеклокерамическая – самая дорогая поверхность в Вашем городе.



Количество конфорок колеблется от двух в самых маленьких моделях до шести в крупногабаритных. Они отличаются друг от друга мощностью и размером. Обычно на плите присутствует одна или две мощных конфорки, одна или две средних и одна слабая. Шестиконфорочные элитные плиты оснащаются одной конфоркой для сверхбыстрого приготовления пищи. На ней обычно присутствует несколько колец пламени.



Внешний вид. Производители выпускают плиты различного цвета, с разной фурнитурой (ручки, элементы управления), поэтому любой покупатель в Вашем городе найдёт плиту для своей кухни по своим запросам.
Размеры. Этот параметр важен, если у вас малогабаритная кухня, где на счету каждый сантиметр. В магазинах бытовой техники в Вашем городе можно найти как узкие плиты, шириной 50 сантиметров и глубиной 41, высота у большинства стандартная – 85 сантиметров, так и стандартных или больших размеров. Не менее важен размер духовки. Обычно он бывает от 40 до 60 и более литров. Оптимальным считается объём 50–60 литров.
Функционал плиты. От количества функций будет зависеть конечная стоимость плиты. Лучшей считается комбинированная духовка - на газе и на электричестве. Такие модели стоят дороже. При выборе не стоит пренебрегать пьезорозжигом и контролем за утечкой газа.



Видео о том как правильно выбрать газовую плиту:

Производители газовых плит

Наиболее известные производители плит, чью технику можно купить в Вашем городе, приведены в таблице ниже.

Страна-производитель	Марки
Словения	Gorenjie
Германия	Bosch, AEG, Hansa
Россия	Лада, Веста
Белоруссия	Gefest
Италия	Indesit, ARDO

Что нужно знать про газ?

Горючий газ при смешивании с воздухом становится взрывоопасным. Чтобы лучше отследить его утечку, в Вашем городе в него добавляют резко неприятно пахнущее химическое соединение под названием меркаптан. Поэтому задолго до того как концентрация газа достигнет опасного уровня, в квартире распространится сильный зловонный запах.
В природном газе присутствуют ненасыщенные углеводороды – этилен и пропилен. Эти летучие вещества способны поражать нервную систему человека, вызывая нарушение психики и притупление органов обоняния.
Кухонные газовые плиты в Вашем городе могут работать на природном газе из городской газовой сети, а также на сжиженном газе из баллонов. При этом необходимо помнить, что при использовании таких баллонов требуется установка газового редуктора.